Công việc thiết kế cửa hàng bánh cốm cần phải cân nhắc và kết hợp nhiều yếu tố khác nhau để tạo nên một không gian ấn tượng, quầy bánh cốm thu hút.
Có khá nhiều phong cách thiết kế tiệm bánh cốm. Dù chọn thiết kế theo phong cách nào, cũng cần phải đảm bảo kết hợp hài hòa giữa yếu tố công năng và thẩm mỹ của thương hiệu cốm đó.
Quầy làm bánh cũng được thiết kế góc dễ nhìn nhất để khi khách đến có thể thấy quá trình làm bánh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vậy khách có thể tin tưởng bánh của tiệm đảm bảo an toàn
Bên cạnh đó kiến trúc sư đã tinh tế thiết kế thêm quầy làm việc để cho chủ tiệm hay nhân viên có thể làm việc nhận hàng online cũng như quảng cáo mặt hàng bên tiệm rất tiện lợi
Khu vực bếp là khu vực quan trọng nhất trong tất cả các tiệm làm bánh, khu vực đầu tiên cần đảm bảo vệ sinh và cần được sắp xếp lò bánh thế nào cho hợp lí để có thể có một không gian thoải mái để người làm bánh có thể thỏa sức sáng tạo để tạo ra những loại bánh ngon và đặc sắc ra lò
Không gian bếp
